4人餐配料:
1 升牛奶。橄榄油。0.5 千克蜂蜜。0.5 千克糖。8 个鸡蛋。面包片。
马德里油炸蛋皮面包片
制作方法:
将长条面包切成大片(形状特别的面包片也可以使用)。在深盘里将牛奶和糖拌匀。在另一个盘子里搅鸡蛋。用平底锅将油加热,将面包片浸入加糖的牛奶和搅拌的鸡蛋之后放入油锅煎炸至金黄色。将煎炸好的面包片小心倒出。把面包片放入盘内,在面包片上淋上蜂蜜。还有一种吃法是把剩余的加糖牛奶倒入盘中,使吸附了牛奶的面包片更加松软。
产自西班牙哪个地区的最地道?
自治区:马德里大区