乌韦达作为文艺复兴时期安达卢西亚 (Andalusian) 的首府。它的老城区，是一处历史艺术遗址，坐拥一系列瑰丽的历史遗迹，包括教堂、宫殿和贵族宅邸。其历史悠久的文艺复兴遗址已被联合国教科文组织 (UNESCO) 授予世界遗产称号。巴斯克斯•莫利纳广场 (The Plaza Vázquez de Molina) 在白色石灰砖墙的房屋映衬下独树一帜，这里聚集了众多文艺复兴时期的建筑。瓦拉斯宫殿 (Palace of Condestable Dávalos) 建于十六世纪，并于一百年后进行了修缮，现已被改造成一家国营古堡酒店。
乌韦达丰富的自然景观与其狩猎、文化和历史遗产在品质上不相上下，您将在这里体验到最原汁原味的地中海山区生态风貌。
十三世纪的摩尔堡垒和地道的安达卢西亚农舍，能够提供多样的休息空间，为您旅途中提供歇脚之处。乌韦达烹饪中的明星原料是初级特榨橄榄油，它被用于乌韦达所有菜式中，如：“andrajos”西班牙炖菜（土豆、兔肉或鳕鱼一起炖）、“pipirrana”沙拉（一种蔬菜沙拉）以及美味的盆栽黑布丁（无馅儿的煎黑布丁）。甜点包括“ochíos”（面粉和茴香籽做的小圆面包）和“hornazos”（一种水煮蛋做的面点）。
