材料：
1.5公斤羊羔腿肉、两瓣蒜、两汤匙猪油、一汤匙牛至、半碗白葡萄酒、半碗肉汤。
烤羊腿
制作方法：
将羊腿洗净晾干。用一瓣去皮后的大蒜擦拭整块肉将羊腿放进一只陶罐，撒入调料腌制并涂抹猪油。将牛至撒进肉汤。将羊腿放入烤箱，用200摄氏度烤制40分钟。烤制期间时不时用肉汤淋在羊腿上。当羊肉内部熟了后再多烤20-30分钟。将羊肉盛在陶罐里上桌，配以调味酱、沙拉和土豆。
产自西班牙哪个地区的最地道？
自治区：卡斯蒂利亚-莱昂
材料：
1.5公斤羊羔腿肉、两瓣蒜、两汤匙猪油、一汤匙牛至、半碗白葡萄酒、半碗肉汤。
烤羊腿
制作方法：
将羊腿洗净晾干。用一瓣去皮后的大蒜擦拭整块肉将羊腿放进一只陶罐，撒入调料腌制并涂抹猪油。将牛至撒进肉汤。将羊腿放入烤箱，用200摄氏度烤制40分钟。烤制期间时不时用肉汤淋在羊腿上。当羊肉内部熟了后再多烤20-30分钟。将羊肉盛在陶罐里上桌，配以调味酱、沙拉和土豆。
产自西班牙哪个地区的最地道？
自治区：卡斯蒂利亚-莱昂