4人份的配料：
兵豆400g，火腿1条，血肠200g，葱2根，洋葱1个，西红柿1个，香菇160g，橄榄油100ml，麝香葡萄酒100ml，茴香1勺。
兵豆
制作方法：
前一晚将兵豆泡水。次日，将兵豆和火腿一起煮。将葱和洋葱切块，放入盛有少许油的平底锅中。将西红柿去皮切块，当上述锅中物变金黄时，加入西红柿。一起炸十分钟。将香菇切块，和血肠一起加入，不关火，再过十分钟。将上述物加入兵豆中，加少许盐，煮四十分钟。煮好时，加入茴香和葡萄酒。
产自西班牙哪个地区的最地道？
自治区：阿拉贡
4人份的配料：
兵豆400g，火腿1条，血肠200g，葱2根，洋葱1个，西红柿1个，香菇160g，橄榄油100ml，麝香葡萄酒100ml，茴香1勺。
兵豆
制作方法：
前一晚将兵豆泡水。次日，将兵豆和火腿一起煮。将葱和洋葱切块，放入盛有少许油的平底锅中。将西红柿去皮切块，当上述锅中物变金黄时，加入西红柿。一起炸十分钟。将香菇切块，和血肠一起加入，不关火，再过十分钟。将上述物加入兵豆中，加少许盐，煮四十分钟。煮好时，加入茴香和葡萄酒。
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自治区：阿拉贡