6人份的配料：
150克米，100克黄油，150克糖，2升牛奶，半个柠檬皮，1束肉桂，香草。
牛奶米饭
制作方法：
将米放入敞口平锅，加入约2倍水。小火煮，水几乎煮干时加入事先在另一个锅里与糖、肉桂和柠檬皮混合过的牛奶。1小时后，加入黄油，不停搅拌。小火再煮1小时，煮成粘稠奶油状。拣出柠檬和肉桂。将奶油状的米倒入碗里，或分到6个盘子或小陶碗里食用。洒糖，并和一点香草粉混合。用非常热的铁片烧出焦糖表层。也可以不用焦糖层，加入肉桂粉作为装饰。
产自西班牙哪个地区的最地道？
自治区：阿斯图里亚斯
