奥维耶多 (Oviedo) 渊源的历史给老区留下了浓厚的中世纪色彩。进入现代，老城区被重新进行了精心规划，城内交通更加便利。从这里出发可去观摩各种带有世界遗产地称号的前罗马艺术作品、享受绿色海岸、观赏难以置信的自然景观、开展各种运动，当然，还可以品尝一流的美食。
奥维多大教堂的塔楼可以作为游览这座首府城市的起点。该教堂为华丽的哥特式风格，教堂里的塔、玫瑰窗和入口柱廊守卫着阿斯图里亚斯最伟大的文明象征。
奥维耶多有许多十分重要的建筑，如纳兰科的圣玛丽亚教堂 (Santa María del Naranco)、里约圣米盖尔教堂 (San Miguel de Lillo) 和圣胡立欧教堂 (San Julián de los Prados)，以上均为国家古遗址地。这些庙宇、宫殿，还有圣克里斯丁娜德蕾娜教堂 (Santa Cristina de Lena)、圣室 (la Cámara Santa) 和中世纪喷泉(la Foncalada) 都被联合国教科文组织授予了世界遗产称号。
无论你何时来奥维耶多旅游，都可以品味到当地美食。必尝的有：卡布瑞勒斯奶酪 (Cabrales)、维迪亚哥 (Vidiago) 或戈蒙内多 (Gamonedo) 奶酪、阿斯图里亚斯白豆（菜豆）、鮟鱼 (pixin)、海鲜或“carne gobernada”（卤肉）。对于甜点，我们有非常多的选择：大米布丁、“frixuelos”（一种可丽饼）、杏仁饼等。