在安哥河 (Arga) 肥沃的平原上坐落着潘普洛纳，一个充满历史和深厚传统的城市。其古城区的街道和广场仍保留着一系列重要的古遗址建筑群，主要由教堂和中世纪古城墙构成。
潘普洛纳是传统和现代和谐共融的城市。于公元前七十五年由罗马将军庞培建立，十世纪随着潘普洛纳王国的建立，城市显得越来越重要。在桑乔三世市长 (Sancho III el Mayor) （十一世纪）统治期间，如今穿越纳瓦拉的圣詹姆斯之路 (the Way of Saint James) 得以建立，这同时对城市的外观和历史发展产生了影响。
老城区是一个遍尝纳瓦拉多元美食的好去处，在任何一家餐馆里你都可以品尝到纳瓦拉蔬菜园中的传统产品：芦笋、柿子椒和扁豆。
烤羊肉或西红柿、胡椒烹饪羊肉都是经典菜肴，吃的时候一定要配上带有纳瓦拉原产地标签的优质红酒以及名为帕齐纳 (pacharán) 的烈酒（黑刺李茴香利口酒）。
如果你想感受当地节日氛围，可以在西班牙奔牛节（七月六日至七月十四日）期间来这里，这个节日已被授予“国际旅游项目”称号。节日中最大的看点就是为纪念城市守护者而举办的奔牛比赛（在公牛前面奔跑的一项传统）。